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一个人怎么做火锅好吃

2020-01-04

一个人也能吃香喷喷的火锅。一个人在家,午餐不知道要吃什么,烧菜做饭感觉多了又吃不掉,来做一个火锅吧,家里什么料的都有,说做就做,开始吧。

食材:火锅底料(家里的是大红袍)、火锅丸子、金针菇、香菇、油豆腐、香菜。

做法步骤:1.先把丸子小蛋清洗干净!2金针菇洗净,香菇洗净切十字花刀,香菜洗净切段备用。 3.把除了丸子以外的所有东西装到焖烧罐里。4.倒入开水,盖上盖子预热五分钟。(这一步很关键,焖烧罐一定要把食材和杯子预热。5.预热焖烧罐的时候我们来煮火锅底料,一块大红袍加400g水。6.怕丸子焖不熟,就煮底料的时候把丸子也放进去煮一煮。煮开了,大红袍都化开来了就可以了!7.把焖烧罐里的开水全部倒干净,倒入火锅底料和丸子,盖上盖子,焖一到两个小时就可以了!8.打开盖子,倒入碗里,加上香菜,来吃吧!9.用焖烧罐做火锅,制作简单,加了红小方的火锅,辣味十足,真的很爽。

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